Cupcakes de Natal II

 Rudolph a Rena do nariz vermelho, O Pinguim e o Boneco de Neve

Rudolph, a Rena do Nariz Vermelho

 O Boneco de Neve Feliz

 O Pinguim de Gorrinho

Papai Noel e seu Chapéu

Mini Panetone e Mini Chocotone de Natal

Irresistíveis mini panetones e mini chocotones, recheados, trufados e que derretem na boca. Um delicioso presente em lindas embalagens especiais!!!!



Cupcakes de Natal

Quer uma lembrancinha bem original para esse Natal? Vamos de deliciosos cupcakes, super recheados, nos sabores de sua preferência. Além de lindos e originais, uma deliciosa lembrança...



Mini Cupcake Flamengo

Esses Mini Cupcakes do Flamengo, personalizados foram um presente. Mini cupcakes de baunilha com raspas de chocolate, cobertos com pasta americana e glacê.
Gostou? Então comente... Bjo grande!!!

Bolo de Brigadeiro

Que tal um bolo de brigadeiro bem divertido???

Especial

Essa foi uma encomenda especial para minha querida amiga Veronica.

Cupcake de brigadeiro

E para o dia das crianças, tive uma encomenda muito especial.  220 cupcakes de brigadeiro para lembrancinha no colégio onde minha irmã dá aula. E lá se foram,  cupcakes de brigadeiro... Ufa!!! :)

Cupcakes de Nutella

Deliciosos cupcakes de Nutella

Novos bichinhos...

Oi gente!!! Aqui estão alguns novos bichinhos em deliciosos cupcakes de banana caramelada recheado com brigadeiro. Espero que gostem...

 A vaquinha

 A ovelhinha

O panda

Cupcake de chocolate com cobertura de buttercream de baunilha

Acabei me rendendo às delícias que podemos fazer com o buttercream. Fiz o tradicional mesmo, de baunilha para cobrir uns cupcakes de chocolate, para o lanche. Fica muito bom mesmo. Dei uma colorida, pra brincar um pouquinho.
Aí vai a receita:
Cupcake de chocolate:
3 ovos
200 gramas de manteiga sem sal
400 gramas de açúcar
100 gramas de cacau em pó (eu uso o 70%, mas o 50% tb fica muito bom)
150 gramas de farinha
1 pitadinha (inha) de sal
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de baunilha
1 colher (sopa) de fermento

O modo de preparo é muito simples. Bata a manteiga e o açucar até incorporar bem. Junte os ovos e bata bem, até virar um creme esbranquiçado. Junte a farinha e vá batendo. Depois o cacau e a pitada de sal. Misture o leite e a baunilha e bata bastante, até homogeneizar a mistura. Por último acrescente o fermento. Essa receita rendeu para mim 20 cupcakes.

Buttercream de Baunilha:
400 gramas de manteiga sem sal (sem sal mesmo)
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1 colher de leite
1 colher de baunilha

Bata muito a manteiga e oaçucar, por pelo menos uns 5 minutos, sem parar, até ficar bem branquinho. Acrescente o leite e bata mais uns 2 minutinhos. Depois a baunilha e bata mais um pouco.

Dá pra fazer muitas e muitas decorações com o buttercream... só deixar a imaginação fluir!!!

 

Aí está um lindo crisântemo de buttercream... Muito fofo e simples!!!

Fica aí a dica!!!

 Bjos...

Embalagens

O Atelier Dona Coli prepara deliciosas e especiais embalagens para atender melhor seus clientes. Confira algumas...

Mesa de doces

Comemorar o aniversário da minha mãe é uma das coisas mais importantes pra mim, sempre muito especial.E esse ano eu preparei sua mesa de doces, com brigadeiro de colher, cestinha de chocolate recheada com brigadeiro e marshmallow, brigadeiros gourmet, bombons e o bolo, que ficou lindo. Muito especial!!! Mãe, te amo!!!!!